2016-09-09 14:05:00
以前こちらでお知らせした手作り塩麹。
今日で使い切りました。
いや~、とても重宝しました。もっぱら炒めものに使ったのですが
うまみ成分が出るのか、ただ塩炒めをしたのとは美味しさが全然違いました。
ぜひまた作りたいと思います!