久々に営業のお知らせ以外のタイトルです＾＾；。

最近家で作っているのですが、作るというと大げさですが混ぜるだけ(笑)。

黒酢の臭みを玉ねぎが消して、玉ねぎの辛みを黒酢が消してくれている感じで

夏はサッパリして美味しいです。しょうがや砂糖などもいれ、私の見たレシピでは

ごま油も入れるようになっているのですが、オリーブオイルを別でかけたり

するので入れていません。

手抜きで一度にたくさん作りたくなってしまうのですが、日持ちしないのが

玉にきず（玉ねぎだけに）。