店長の日記

2015-06-20 11:43:00

ゴーヤチャンプルー

今年もゴーヤの季節がやってきました。今年も苦さに負けず、調理したいと思います!

が、今朝は早速苦さに負けて・・・。ずいぶんしょっぱいゴーヤチャンプルーになってしまいました。

塩もみなどの下処理はきちんとしたんですけどね・・・。切り方が厚かったのかもしれません。5mm以上ありましたかね・・・。

くぅ~~。またリベンジしなくちゃ。