店長の日記

2014-08-04 11:08:00

ゴーヤ!

実は私、人生でゴーヤに接したことがほとんどありませんでした。

昔から関東でも食べられていましたか?うちがたまたま食べなかっただけだったのでしょか・・・?

とにかく身近に感じたことがない野菜でした。

先日、主人が頂いて来まして、さて料理ということでとりあえず炒めものに入れてみました・・・が、

苦いんですね!なんて言ったら笑われそうですが、本当に苦いんですね^^;。

で、今日は苦味の取り方などを調べて再度チャレンジ。なすと卵とみそ味で炒めてみました。

はい、前回よりは食べやすかったです^^。

さて、あれだけ苦いとなんだか体に良さそうですよね!調べたところ、ビタミンCがとっても多いそうです。

油との相性が良く、炒めてもビタミンが壊れにくくもあるようです。

胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進させたり、免疫力を上げたり・・・この時期には

とても適した野菜のようです。

やっぱり旬の物っていいんですね!ゴーヤにハマる・・・かも?

2014-08-03 18:41:00

新しいハーブティ

新しいハーブティを3種類注文しました!

ビタ・バランス、ローズマリー・ヒーリング、ハイビスカス・ハーモニーです。

それぞれの味や効能などはまた後ほど詳しくお知らせしますね^^。

私も楽しみです!

2014-08-02 19:05:00

冷房による体調不良

最近チラホラ、冷房が原因と思われる体調不良を訴える方がいらっしゃいます。

眠気、だるさ、凝りの悪化・・・etc。

冷え過ぎや急激な温度変化で自律神経も乱れがちです。

暑過ぎ、寒過ぎをなくし、体にとってのストレスを少なくしてあげたいですね。

冷たい物の摂りすぎにも要注意です。

2014-07-31 12:58:00

ヨークマート、行かれましたか?

私は1度、のぞいて来ました^^。

営業中、スタッフにお店をお願いしての訪問だったので、あまりゆっくりは見ていませんが

楽しかったです!今度は帰りがけにゆっくり寄ってみようと思います。

宅配サービスもあるとのことで、助かりますね!

2014-07-29 14:06:00

何の植物かわかりますか?

昨日から1カ月ほど養子に来ている子です。

みなさんご存じの植物だと思いますが、わかりますか?

見かけるときは赤いはずです^^。

正解は・・・

ポインセチア です!

あと5カ月ほどで出番ですが、今は寒い季節なんて想像できませんね~。