店長の日記
2014-08-04 11:08:00
ゴーヤ!
実は私、人生でゴーヤに接したことがほとんどありませんでした。
昔から関東でも食べられていましたか?うちがたまたま食べなかっただけだったのでしょか・・・?
とにかく身近に感じたことがない野菜でした。
先日、主人が頂いて来まして、さて料理ということでとりあえず炒めものに入れてみました・・・が、
苦いんですね!なんて言ったら笑われそうですが、本当に苦いんですね^^;。
で、今日は苦味の取り方などを調べて再度チャレンジ。なすと卵とみそ味で炒めてみました。
はい、前回よりは食べやすかったです^^。
さて、あれだけ苦いとなんだか体に良さそうですよね!調べたところ、ビタミンCがとっても多いそうです。
油との相性が良く、炒めてもビタミンが壊れにくくもあるようです。
胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進させたり、免疫力を上げたり・・・この時期には
とても適した野菜のようです。
やっぱり旬の物っていいんですね!ゴーヤにハマる・・・かも?
2014-08-03 18:41:00
新しいハーブティ
新しいハーブティを3種類注文しました!
ビタ・バランス、ローズマリー・ヒーリング、ハイビスカス・ハーモニーです。
それぞれの味や効能などはまた後ほど詳しくお知らせしますね^^。
私も楽しみです!
2014-08-02 19:05:00
冷房による体調不良
最近チラホラ、冷房が原因と思われる体調不良を訴える方がいらっしゃいます。
眠気、だるさ、凝りの悪化・・・etc。
冷え過ぎや急激な温度変化で自律神経も乱れがちです。
暑過ぎ、寒過ぎをなくし、体にとってのストレスを少なくしてあげたいですね。
冷たい物の摂りすぎにも要注意です。
2014-07-31 12:58:00
ヨークマート、行かれましたか?
私は1度、のぞいて来ました^^。
営業中、スタッフにお店をお願いしての訪問だったので、あまりゆっくりは見ていませんが
楽しかったです!今度は帰りがけにゆっくり寄ってみようと思います。
宅配サービスもあるとのことで、助かりますね!
2014-07-29 14:06:00
何の植物かわかりますか?
昨日から1カ月ほど養子に来ている子です。
みなさんご存じの植物だと思いますが、わかりますか?
見かけるときは赤いはずです^^。
正解は・・・
ポインセチア です!
あと5カ月ほどで出番ですが、今は寒い季節なんて想像できませんね~。
